Le Black and White, une véritable institution à Bouaké depuis son ouverture en 1986, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Cette adresse emblématique de la capitale du Centre se distingue par son accueil chaleureux et personnalisé. La carte propose une variété impressionnante de mets, allant des grillades aux pizzas, en passant par les spécialités africaines et européennes. La renommée du Black & White perdure grâce à une cuisine inventive et métissée, où l'art de maîtriser les spécialités françaises et ivoiriennes se révèle. Que ce soit pour des grillades, des pierrades ou des pizzas, chaque plat est préparé avec savoir-faire. L'ambiance qui règne dans cet établissement est des plus conviviales, offrant ainsi une expérience gastronomique inoubliable. L'environnement du restaurant est absolument charmant, avec un cadre aéré et arboré, propice à la détente. L'apatam ajoute une touche particulière à l'ambiance. Le Black and White demeure l'une des meilleures adresses pour savourer une cuisine raffinée à Bouaké.